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烟草在线专稿 随着中秋节的即将临近，各个商铺早已经把中秋月饼摆放的琳琅满目。都希望能在中秋佳节有个好的赚头。大商铺更是声势浩大，锣鼓喧天大搞活动来拉动人气，从发的满天飞的海报上可以看出，好多商品的价格几乎接近零利润，个别商品负利润进行促销。步行街的两旁更是摆满了各个品牌，不同样式和口味的散称和礼盒月饼。无论从哪个方面看，今年的月饼上市量要比往年多出好几倍。这种现象在往年没有这么浓烈，据我分析，这种现象跟今年社会的大环境息息相关，工厂不景气，下岗职工多，都想在这个收获的季节赚些生活费。今年中秋节期间正赶上物资交流大会，外面的商品和月饼大量流入，形成一股不可忽视的商业冲击大潮。在这样一个中秋气氛之下我们这些社区店到底该怎样储备货源，怎样进货，让我们一起来听听这几家老板的金秋生意经吧：
宁夏平罗县小胡百货超市山水店
我门店周围小区居住的回民群众比较多，我今年订购的中秋月饼都是有清真标志的月饼品牌，如老苗、老爷子、沙湖月等往年销售较好的品牌。我和供应商签订了购销合同，中秋节过后他们对没有销售完的月饼进行全部包退，这样一来就减少了月饼积压带来的销售风险。去年好几个品牌的月饼虽然价格上优惠了许多，但不包退，中秋过后，月饼积压了不少，打折销售了一部分，另一部分由于保质期临近给超市员工发了“福利”。今年我看上市的月饼品种太多，前几天每天都来好几个推销月饼的业务员，我只选了往年销售好，售后服务好的几个品牌。把烟柜前面的促销地堆都腾了出来摆放月饼，让顾客一进店就首先看到琳琅满目的月饼，我还像供货商索要了装月饼的礼品袋免费提供给顾客。
我们店每年到中秋节卷烟销售也相当不错，往年一到中秋节店里十元左右的白沙（硬精品）、云烟（紫），五元左右的猴王（金）、白沙（硬），六至八元双喜（软国际）、娇子（时代阳光）等卷烟供不应求。今年虽然卷烟不紧张，但我还是将卷烟备货放在第一位，各类卷烟的单品储备量不低于10条，今年新上市的几款细支卷烟黄金叶（爱尚）、泰山（心悦）、黄鹤楼（天下名楼）、南京（金陵十二钗烤烟）、娇子（X龙韵）等作为主要的推广对象，让更多的人接受这些时尚的新品牌卷烟，让我精心设计的新品时尚品牌卷烟展示专柜成为我店里卷烟销售的亮点。逐步提高我店里的卷烟销售档次和卷烟销售收入。
(新商盟网www.xinshangmeng.org)
宁夏平罗县君越超市
往年中秋节我店里销售比较好，今年我看社会的大形势不容乐观，就没敢大量购进月饼，我主要储备了一些往年比较销售好的卷烟和白酒，还有一些保质期比较长的奶制品，例如娃哈哈、礼品盒装的爽歪歪、熊出没、伊利安慕希牛奶、伊利金典牛奶、旺仔系列礼盒奶等大人孩子都热衷的一些奶制品。还订购了一些盒装的蛋糕、饼干等盒装礼品。每个周末我还将我店门外设一个大卖场，将月饼，礼盒，我代理的一些白酒摆到卖场促销赚人气，我弄了一个镖盘摆到墙边，用POP写上活动内容和中奖细则，来我店里购物满50元的顾客可以投标一次，根据投标的范围和细则上的中奖明细给顾客兑付相应的礼品。每天都可以吸引不少年轻人光临。
中秋节我还从银川选购了大量的干果，如各种瓜子、花生、果丹皮、山楂片、各种糖果等家庭常备休闲食品。还特意准备了一些无糖食品，保健品等来满足各类顾客的需求。
宁夏平罗县姚伏镇海军超市
服务理念不变，我的超市位于乡镇，对于农村的人们来说，过节采购一些过节的日常用品是家里必不可少的开支。我在镇上开店的年头长，认识的人也就多了。随着人们生活水平的提高，手机等消费品已经普及，为了方便顾客，我的店在镇上率先配置了电脑，安装了移动、电信、联通缴费系统和购电系统。极大的方便了镇上和村里人交电话费和电费。我除了公司给我的返利以外不额外收他们的其它费用。久而久之，顾客都知道我的热情服务，以后只要上街赶集就会很自然的想到先来我的店看看，如果店里有他需要的商品，他们就不会在外面消费，同样的价格，当然是先照顾我的店。同时我还对于停在店外的车给予免费看管，帮助顾客寄存物品，还给顾客收放网购的商品，这些微不足道的小事其实对我来说只是举手之劳，不足挂齿。而在顾客的眼里，就是给了他们及大的方便，在临行时都会在我店里拿上平时爱抽的卷烟及其它的消费品。(新商盟网www.xinshangmeng.org)
每到过节我都会大量购进过节的商品，比如今年，我就在中秋来临之前精心挑选进购了一些人们喜欢吃的果馅月饼、蛋黄月饼、绿豆月饼、红豆月饼、糯米月饼、玉米月饼、红枣月饼还有实惠的散装月饼，我把它们摆放组合在一起，在超市的正中间摆放了一个中秋月饼地堆进行促销。当顾客一进门就会看到这些花样繁多，美味诱人的各式月饼，想走掉也挪不动腿脚。
人人都有一颗感恩的心，每年到了中秋节这几天，凡来我店里买整条卷烟和月饼的顾客，我都会免费送给他们一块好吃的蛋黄月饼，有的买烟的顾客吃了月饼就会忍不住买上几块月饼回家里吃，买月饼的顾客吃了我送的月饼也会出于感激顺手多装几块进去。我们镇上的养老院有十来个老人，每年中秋节我都会去给他们送些月饼和白糖看望一下他们。他们都是我们镇上无儿无女的孤寡老人，从小就受尽了人间的磨难，后来县民政局在我们这里建立一个敬老院，将这些无儿无女的孤寡老人们送到养老院，从此他们真正过上了有“家”的日子，每逢过节，县里的职工和领导也会时不时的过来关怀一下他们，给他们送一些慰问品。由于我的热情关注，养老院每次购进一些生活用品都会在我这里购买，老人们吸烟也会多走几步到我店里购买，有形无形的拉动了我的生意。
宁夏平罗县五星商店
我的店开在汽车站附近，是一个名副其实的食杂店，不过我的店主要还是以卷烟销售为主，我知道每到国庆中秋客流量较大，店里销售比较繁忙，我每年中秋节提前将近一个月时间就开始做好备货准备，今年，我将店里的卫生整个收拾了一遍，将卷烟陈列重新摆放，根据平时的卷烟销售情况储备了将近5倍的卷烟来迎接节日的到来。我将平时销售好的卷烟专柜码放，到时候可以以最快的速度拿给顾客。(新商盟网www.xinshangmeng.org)
说到这里，我不得不提醒我们广大的零售户，节日期间客流量大，零售客户往往会应接不暇，稍有不慎就会出现商品被盗、被掉包、收到假币等情况。针对安全问题，零售客户应注意做到三点：一是沉着冷静，无论生意多忙碌，顾客多少，都要保持冷静、不乱阵脚。二是细致入微，注重每一个经营细节，尤其是对出售的商品做到心中有数。要对那些无缘无故套近乎、要求退货或调换商品、以物换物等可疑人员要特别留意，以防上当受骗。在陌生人选购商品时，眼睛尽量不离物品，最好在物品上柜之前做个容易识别的记号。三要认真核对，及时收款，仔细验款，并要做到一人一结、一事一结、一物一结，防止忘记收款或者收到假币。在节日繁忙操心生意的同时，我们更要加强现场防范管理，避免出现拥挤踩踏、触电火灾等事故，确保过上一个安全、和谐、欢乐的中秋佳节。
结语：
以上几个店铺都根据自己的地理位置，每年节日期间店里的销售情况，自己的顾客群体等消费信息来提前做好节前的备货准备。有压力，就有动力，有消费群体，就有销售商机。只要我们用心观察，准确做好市场预测，诚信经营。做好店里的防火，防盗，防水淹等一切防护措施，我们就可以抵御这突如其来的商业大潮的冲击，就可以在这商业云集的夹缝当中博得一席之地。祝全国的零售户们中秋节愉快。
剖析市场动态 巧备中秋货源（图）
