十全十美新“黄山”——“黄山(软一品)”

新商盟网 2023-03-29 04:16 188

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  烟草在线专稿  引:“黄山(软一品)”是安徽中烟工业公司“黄山”品牌旗下的一个规格,该烟于2011年1月初登陆广西桂林市场,经过一月、二月上市初期的新品培育,以及三月该烟作为本地市场重点培育品牌的对象,而由此拉开了“黄山”品牌全线大力宣传的序幕。那么,经过几个月的市场培育之后,该规格在桂林市场表现如何呢?

  一、概述

  “黄山”品牌卷烟,多年来精研中国文化,按照国人的喜好与吸食口感,继承了天高云淡的意境,精选自然醇化的优质烟叶,聘请国内一流品调师三十年精心调配、采用独特的分组加工技术,精心研制出的极具中国味的中式代表烟。浓郁、纯真、和谐、甜润——是为“中国香”天高云淡的诗意境界;居高不傲、优而不骄的中庸气质——是为“中国味”。“中国香”、“中国味”,以中华文化、中式智慧为思想内核,倾力打造最具中式特色的中式卷烟代表作。

  “黄山(软一品)”是安徽中烟工业公司“黄山”品牌旗下的一个规格,该烟焦油含量:12mg,烟气烟碱量:1.2mg,烟气一氧化碳量:14mg,软盒包装,烤烟型,属三类卷烟。该烟于2011年元月初登陆广西桂林市场,经过一月、二月上市初期的新品培育,以及三月该烟作为本地市场重点培育品牌的对象,而由此拉开了“黄山”品牌全线大力宣传的序幕。

  “黄山(软一品)”产品特点:

  1、吸味特点:用料精细,成就优质品质。香气浓郁协调,口味纯净舒适,更有香气透发丰富,细味丰满、细腻飘逸,余味干净舒适,清爽舒甜的吸味特点。

  2、包装特色:包装典雅时尚、吉祥大方、运用祥瑞的中国一品红,更显一品悠然之境界,演绎出经典之作全新气象。(新商盟网www.xinshangmeng.org)

  3、产品卖点:包装更金贵,香气更醇厚,口感更舒适。

  二、“黄山(软一品)”一季度市场表现

  三类卷烟划分标准从卷烟批发价来看,主要是以批发价50元/条至100元/条的卷烟为主。不论从该价类卷烟的品牌规格来看,还是从该价类卷烟的销量来看,其所占有的结构比例和市场份额都有着举足轻重的地位。随着人们生活水平的逐步提高,卷烟潜在的消费升级趋势越来越明显,普遍存在着四类卷烟向三类卷烟转换、低三类卷烟向高三类卷烟转换的整体结构提升。

  在日趋竞争激烈的市场环境里,各价类段的卷烟都成为各中烟公司根据自身情况,量身打造的精品产品。新品的推出往往都是物超所值的产品,不仅用料讲究,而且新品的配方在推向市场前,也是经过各地调研成熟后,才面向市场的一款产品,“黄山(软一品)”正是这样的一款产品。该烟零售价60元/条,价位适中,口味也较适合本地消费者,加之“黄山”品牌在本地市场基础较好,特别是“黄山(硬一品)”的大获成功,更加奠定了“黄山”品牌在本地市场良好的品牌形象。

  三月份,“黄山(软一品)”经过商业公司的全面重点宣传培育,全市上柜率高达50%以上,销量也有了明显的提升。从零售商户的订购情况来看,主要集中在食杂店、名烟名酒店、商场、便利店四大业态,而这几大业态里,食杂店占居了主要的地位,所以笔者认为对“黄山(软一品)”的终端信息了解,应以食杂店业态的零售商户为核心展开更有实际意义。

  四大业态六位零售商户的了解

  食杂店(新商盟网www.xinshangmeng.org)

  食杂店因其特殊性,在有限的经营面积内要尽可能多的罗列商品,达到麻雀虽小五脏俱全的效果,也正因为该业态类型力求商品种类的繁多,而削弱了食杂店整体形象的专业性,不仅在品牌深度方面有着明显的缺陷,在消费者心目中的形象也是不上档次,因而没有形成一个良好的店面品牌影响力和号召力,随着经营时间的延续,思想意识的停滞不前,整体形象很难有所改观。

  八兴食品批发部

  八兴食杂店位于市区一所大型菜市入口处,面积不大只有将近二十平米,老板黄姐年近四十,经营该店已有八个年头。该店地理位置较好,虽然所处地段不是主干道,但因其人流量大,每天川流不息的商贩、买菜购物的消费者大多都会经过八兴食品批发部,由此给该店带来了非常多的商机。该店60%的销售收入来自流动消费群体,接近40%的销售收入来自固定的老顾客。

  该店在销售中低档卷烟方面有着极强的优势,因所处地段消费结构的限制,多年来在卷烟销售结构方面很难有所提升,品牌方面主要集中在:广西中烟的“真龙”系列卷烟、云南中烟的(“红河”品牌、“云烟”品牌)、湖南中烟的(“白沙”系列)、广东中烟的(“双喜”系列);价位段方面以零售价10元/包以下的卷烟为主导销售结构。销售结构虽然不高,但因老板黄姐为人和蔼可亲,人缘极好,很多第一次进她店购买东西的消费者,受她的影响而成为了熟客。随着经营时间的长久,黄姐的销售收入逐年攀升,店面和商品货物变化不大,但她本人的良好口碑已然形成。在有着天时、地利、人和三者皆备的有利条件下,八兴食杂店“黄山(软一品)”一月至三月共销售18条,其中二月销售“黄山(软一品)”9条,占了这三个月一半的销售份额。排除二月春节特殊原因,该店平均一个月销售“黄山(软一品)”六条左右,这在同业态的横向比较中已排名在前20名内,这样的销售成绩比一些名烟名酒店的销售成绩还要高出许多。

  当笔者请黄姐谈谈作为新品的“黄山(软一品)”为什么销售得这样好时,黄姐淡淡地笑道:“我这儿高档烟局限性太大了,因为菜市场的商贩、小摊经营者大多收入不高,卷烟消费方面主要还是以零售价5元/包到10元/包的香烟为主,‘黄山(软一品)’一月在网上发布新品信息时我就看到了,当时就订了五条。一直以来零售价5元/包的‘黄山(硬一品)’在我这儿销售都挺不错,每月都能稳定在六条左右,‘黄山’品牌的卷烟在我这儿已有固定的一些消费者购买。新出的‘黄山(软一品)’价格也不贵,软包装的零售价才6元/包,看了这个烟的介绍感觉还是不错,正好当天下订单的时候,有个平时固定购买‘黄山(硬一品)’的消费者在这儿,我就问了一下他对‘黄山(软一品)’的看法,这个消费者看过后很爽快地就建议我进些回来,他自己也希望买几包新品尝试下,就凭这简简单单的一句话我对这个烟的信心就增大了许多,原来下订单的三条立马改成了五条。通过近期‘黄山(软一品)’的销售,我感觉这个烟在我这儿的销售还行,不论是烟的品质吸味还是包装等其他方面,消费者的认同度都还是挺高的,如果‘黄山’品牌后续的维护力度能进一步跟上,这个品牌在零售商户和消费者心目中的形象就更加人性化了。”

  毋庸置疑,黄姐对她自身所处销售环境是非常的了解,虽然她文化水平不高,但她的实际操作经验已能很好地弥补文化不足所带来的缺陷,能合理参考消费者的意见,参考同品牌历史销售情况来理性看待同档次的新品,并不是如某些零售商户那般面对新品,总是抱着观望的态度,等待其他商户销售新品,等消费者反馈好时再购进,殊不知新品的投放初期正是零售商户抢占市场、培育新品消费群体的最佳时机,正如奕棋之道:宁输一子,莫失一先的道理,失去先机亡羊补牢为时已晚矣!

  怡心食杂店(新商盟网www.xinshangmeng.org)

  怡心食杂店位于市区某居民小区一条丁字入口处,老板小春经营该店有将近六年的时间,夫妻二人起早贪黑用心打理着该店,辛勤的汗水和真心的付出,换回的是周边消费者对怡心食杂店良好的口啤。该店附近的居民小区档次较高,入住小区的基本都是以经济条件较好的企事业单位员工、小有成就的私营业者居多,卷烟销售方面主要以“玉溪(软)”、“红塔山”系列、“芙蓉王”系列、“双喜”系列以及“真龙”系列卷烟为主,销售的价位段以零售价10元/包至20元/包左右为主。

  “黄山(软一品)”是小春在该新品上市后的第二个周期才订购的,并不是因为第一个周期上市他不知道,而是他主观地认为零售价6元/包的“黄山(软一品)”在他这儿的销售空间不会太大。但在第一个周期的周末,他的朋友来店里喝茶,从口袋里掏出一支“黄山(软一品)”递给小春时,小春有点疑惑,因为他知道朋友平时总是抽零售价10元/包的“红塔山”为主,很少抽零售价5—6元/包的香烟,朋友却告诉小春他在楼下超市购买香烟时,看到“黄山(软一品)”这个新烟,出于尝试新品的心理就顺便买了一包,结果试抽了一下感觉还可以。小春原本认为零售价几元钱的烟质量和口感会让人很失望,小春点燃一支品吸了一下感觉还挺不错,想不到“黄山(软一品)”这个烟还可以,一直以来固有的观念瞬间给打破了,所以在第二个周期时小春订购了五条“黄山(软一品)”,并把该烟摆在显眼的位置,同时拆开一包请进店购买香烟的顾客品吸,对进店喝茶的朋友和老顾客也适时推荐。朋友一个小小的触动竟激起小春对“黄山(软一品)”的销售热情,结果却是让他自己都不太敢相信,上市初期的一月份他就销售了六条,二月和三月销售该烟的数量也维持在每月四条左右,数量虽然不是很大,但作为该路段销售结构和环境来分析,这已算相当不错的成绩。

  小春在长期的经营活动中,形成了固定的营销观念,这主要来源于他对自身消费群体和该条路段消费结构的过于熟悉。也正因为他对经营环境的知根知底,在思想意识上已逐渐形成了固步自封的观念,对一款新品的看法在没有经过市场实践时,凭借长期积累的经营经

十全十美新“黄山”——“黄山(软一品)”


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