换季商品怎处理(换季商品怎处理的最新信息)

新商盟网 2023-03-20 03:27 47

摘要:这篇文章主要介绍了换季商品怎处理,需要的朋友可以参考下,如果你喜欢还可以浏览换季商品怎处理的最新相关推荐信息。

  烟草在线专稿  在零售中,难免会因为季节的变换而有积压的商品,就像到了夏天面包、瓜子、干货就开始下的慢,散装的食品到了夏天就直接不卖,而且到了梅雨季节还反潮反疲。就像饮料,啤酒系列眼看到了深秋,饮料随着天气的变化而销量开始下滑。如何让这些商品也能变成利润,是我们零售户共同的目标。以下是几位零售户的经验,和大家分享。

  零售户祝老板

  “草船借箭”处理应季商品

  我店还有一批饮料茶系列还有不少库存。因为春天举办大型订货会,感觉今年的优惠政策比往年要高,所以在订购的时候又加了比往年的量,再加上今年的夏天热的时间比往年短,感觉还没有太热,夏天就过去了,造成了今年饮料的积压。

  眼看着就到深秋了,啤酒我就少进,可是饮料已经送货到家,要是不想办法饮料到了冬天就卖不动了,成了积压商品。自己到了冬天也不能喝饮料,一般饮料就一年的保质期,过了今年,明年就没有顾客购买。现在的顾客对生产日期要求很严格,一般都在没有过期前几个月购买,就算没有到期,过完年是上一年的商品就很少有顾客购买。所以在没有过期的情况下,商品一定要早处理。

  在店里流动人口是有限的,一天就卖个几瓶,不能指望店里自己能销售完,我就开始想办法,如何才能把饮料卖出去,当然前提是必须保本。我就跑出去联系了几个烧烤摊点,烧烤的摊点主要是烧烤与饮料,一般吃烧烤的都需要饮料,我就以比市场批发低的价格给他们供货,饮料在他们那里正好热销。烧烤店的老板也非常愿意我供货,因为价格比他进货少低。

  我还联系了几个附近的网吧与KTV,他们销售饮料比较集中,我就说你们尽管销售,不但价格便宜,质量有问题一定负责,卖不完还是我的货。其实我知道,只要店老板愿意进货,一般他们销售什么就卖什么。在网吧,晚上都很晚,即使外面便宜也在网吧里消费,通过我的联系,在近期的时间,饮料下了一大半,还剩下一小部分就不怕了,反正市场还有需求,应季商品一定要早处理,巧处理店铺才会正常运行。(新商盟网www.xinshangmeng.org)

  另外,对于应季商品,特别是节令商品,在备货的时候一定要根据周边顾客的需求来进货,宁可缺货,也不要剩下货源。每年的元宵节我都进几箱汤圆,每年都不够卖,看到来购买的顾客不高兴而去,心想来年一定要多订购来迎合市场的需求,今年在元宵节期间,我就多进了几箱元宵,心想今年要比往年多订购,肯定也小赚一笔,没有想到今年元宵节那天正好下雨,这给销售元宵也带来了影响,眼看着一冰柜的元宵无处出售,正愁得慌,我平常与对面的同行关系非常好,正好这天有个企业的老板给工人发福利,要订购200包元宵,对门还剩下几十斤,也不够顾客的需求,本来想让我找联系方式订购,到元宵节这天,一般供货商都放假,没有送货的,我正好想销售还没有门道,把我所有的元宵都给了对门,应季商品得到了巧处理,零售户平常要与同行多联系,遇到应季商品还可以互相调换,巧处理不受损失,得到共同互利。

  零售户吉老板

  变换招数刺激消费

  今年天公不作美,老是下雨而导致天气不怎么炎热。就去年的那种高温天气来讲,今年我估计有不少零售户家里都备了好多夏季畅销商品。可是怎么也没有想到今年夏季的气温没有往年那么炎热,对于零售人来讲,不光是我们店里的冷饮不好卖,而且冰水饮料啤酒等夏季热销的商品也出现了走势缓慢现象。弹指间,夏季已成过眼云烟,现在已是秋季了。而我们店里的夏季商品还没有卖完,甚至仓库里还有积压。

  就我的店铺来讲,现在最先要处理的就是啤酒。饮料等卖不完的情况下,经销商郑重承诺可以退调货,而我在夏季购进的啤酒,因为是按政策拿的货,不退不调货。现在到底该怎么办呢?情急之余,我首先想到的就是在说话方式上改变顾客的消费计划。夏季啤酒热销的时候,有顾客说要三两瓶啤酒时,我会说服他们买整箱划算,与其隔三差五的买几瓶,还不如一下子搬整箱回家,省事多了。而现在天气已经凉快,喝啤酒的人也少了。为此有顾客来买啤酒,本来是准备买个一两瓶的,而我现在则试探到:能否搬一箱回家喝呢?顾客说,天凉了,喝不完会浪费的。于是我便用生活小贴士告诉他们,喝不完,可以不浪费的,啤酒可以用来洗头啊,用啤酒洗发不但使头发干得快,而且会使头发湿的自然亮丽,还可以防止头发干枯开裂,脱落。这样说来,还真是管用呢,不光多销了店里的啤酒,还让顾客了解到了啤酒的妙用。

  其次就是将啤酒拆零黄金展示。夏季一般顾客都是买整箱啤酒,如今已是秋季,搬整箱回家的顾客估计不多。为此我便将啤酒拆开放在店里最显眼的位置展示,抓住人的第一感官消费心理来销售。夏季顾客喜欢在冰箱里的啤酒,而秋季,顾客时不会去冰箱找啤酒的,当步入店铺第一眼发现的商品,会刺激他们产生购买欲。换季商品处理的方法因人而议,什么人,什么对待,什么商品,什么对待,我想只要大家一门心思的放在生意上,我们的店铺是不会出现滞销商品的。只要我们店主做到天天盘点,先进先出,后进后出,发现问题,及时处理,那么我们的店铺在换季的时候,换季商品会及时的销售出去的。(新商盟网www.xinshangmeng.org)

  零售户闫老板

  捆绑销售、以一带二

  每到换季之际,我们超市就有一些商品进入了淡季。然而,这些商品究竟该怎么处理呢?如果返回厂家,会很麻烦,如果不返,积压一年,不仅占据资金,而且还影响下一年的销售。鉴于这种情况,我采取了“捆绑销售、以一带二”的策略。

  所谓捆绑销售,就是将一个过季的商品和一个应季的商品相组合,捆绑在一起,用应急商品的销售带动过季商品。除此之外,我在价格上还进行了一番处理,对于过季的商品我以零利润为原则,只要不赔钱,我觉得就划算。自从我采取了这个组合之后,那些过季商品的价格的确降了不少,这一亮点的确吸引了不少顾客,并且还受到了青睐。

  于是,他们纷纷打听,之后便纷纷购买。顾客一传十十传百,一时间,这些商品由冷清变成了火爆,没用多久,我的这些过季商品酒销售一空。当然在组装的时候,一定要仔细清点,认真看好生产日期。千万不要把即将过期或者已经过期的商品捆绑其中,如果那样的话,可能就得不偿失啦。不仅达不到促销的目的,反而还会影响了信誉。

  这样的组合之后,还刺激了应季商品的销售。一直以来,我们超市的洗衣粉销量都不大,可是经过我的这个组合之后,洗衣粉竟然被带动起来,销量持续攀高。本来是想用应季商品带动过季商品,可是没想到,过季商品竟然带动了应季商品。本来是愁人的事,经过我的这一组合,却成为了一件美事。经历了这件事,我感慨万千。其实,销售过程中,我们就应该不断地大胆创新。很多时候,一个富有创意的想法不仅可以让我们解决难题,而且还可能会有以外的惊喜!(新商盟网www.xinshangmeng.org)

 

 

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