玉溪庄园探秘:有机烟草庄园是如何炼成的?(图)

新商盟网 2023-04-22 16:34 159

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    烟草在线据云南网报道  在烟草行业中红塔是唯一一家以品牌为导向,按照产品需求,以庄园为模式,进行有机烟叶种植的企业。而在云南玉溪有机庄园的建设中,红塔以品牌为导向将庄园经济模式、有机烟叶种植和烟叶GAP管理模式有机结合,形成一个指向性强、安全、循环的烟叶生产体系,更属于行业首创。

  在单一追求经济利益最大化的现代社会,玉溪庄园却以眷顾自然、回归原本的态度劳作和生活。邻里间鸡犬相闻,劳作时互相帮助,人们闲暇时在石榴树下拉着家常。于山水间回归自然,自青翠中体悟质朴,玉溪庄园里人们的生活态度,也是小产区有机烟叶的气质。无数人梦想的生活,已在这四面青山、绿荫如洗的地方宁静的存在了多年。这背后的密码是什么?

第一座烟草庄园落户凤窝

  在地球南北回归线附近,分布着五个世界顶尖烟叶产区(中国云南玉溪、古巴比那德里奥、巴西桑塔克鲁斯、津巴布韦哈拉雷、希腊克桑西),它们在日照、降水、土壤等方面有着其他地区无法比拟的自然优势。云南在具备这些优势的同时,因为高原阳光的眷顾和自然的特别恩宠,造就了不可复制的特色生态烟区。充沛的阳光、适量的降水、优越平衡的生态环境,这些与生俱来的条件对于烟叶种植已近乎完美。然而,要满足玉溪品牌挑剔的眼光和严苛的标准,还远远不够。

  于是红塔集团沿着云南的版图,梳理山脉的走势,探访江河滋养的村落农庄,在三江两山之间寻找苍翠的山峦、清澈的水源以及内涵丰富的土壤。一路寻来,山灵水秀的理想产区屈指可数,所幸还是找到了一颗遗落在深谷中的明珠——玉溪峨山凤窝,得以开始打造专属于红塔集团玉溪庄园系列的烟草庄园。

  玉溪庄园凤窝园是玉溪峨山县岔河乡一个四面环山的自然村,居住着57户彝族人家。这里地处东经102°、北纬24°,海拔1313米,四面环山、碧水中流,森林覆盖率高达86%,这里不仅延续着玉溪的好山好水好生态,更因远离城市、工业和现代交通的喧嚣,纯净的空气,优良的水土,保护完好的生物多样性,充分满足红塔集团对于玉溪庄园严苛的选择标准,成为不可复制的高原山涧小盆地烟草庄园。特殊的紫色土富含磷、钾,加上每年两千多小时的日照和丰富的水资源,这里俨然是农作物和烤烟生长的天堂。大山阻隔了凤窝与外面世界联系,却也因此保持了最纯正的自然形态。生活在这里的彝族人民在阳光雨露中挥洒汗水,耕种环保生态的农作物,耕种自己的幸福。

凤窝的“有机路”(新商盟网www.xinshangmeng.org)

凤窝村

  凤窝的耕地面积只有275亩,村民经济来源主要靠农作物种植,早在清朝光绪年间,这里就已经开始种植烟叶。2000年开始,凤窝开始大规模种植烤烟,其收入占到全村经济收入的70%,烤烟收成好坏直接关系到村民的生活状况。然而2005年,凤窝烤烟由于遭受病虫害,烤烟产质量受到严重影响,烟田每亩收入仅有1500元左右。凤窝村民都在想一个问题:为什么会这样,以后如果又遇到这样的情况怎么办?

  2008年,红塔集团以庄园为载体,在凤窝开始进行有机生态烟叶基地建设,通过区域选择、组织形式创新、生产技术指导、生物防治等方式全面介入凤窝的烤烟生产。经过几年建设,凤窝的烤烟生产实现了质的飞跃,凤窝这个传统的彝族自然村开始一步步蜕变成为美丽的庄园。

  凤窝以庄园建设为载体、通过GAP管理、以有机烟叶生产为核心,建立起良好的循环经济体系。以凤窝村为中心,红塔建立起了90多平方公里区域的庄园生态保护区,保证了凤窝水土和空气的自然生态性。村外河清澈的水流南北向穿过凤窝。河的东边我们看到的是绿油油的有机稻田,而河西则是长势清秀的有机烟株,这正好和上一年的情况相反,这就是凤窝庄园的跨年轮作。而在同一片农田里,还实施着季节性轮作。在栽种烤烟或者稻谷的田地里,每年还在不同季节栽种有机油菜或者除虫菊等非同科的作物。所有作物都是完全按照有机农产品的标准进行种植,而收割后的作物秸秆都作为肥料回归土地。同年,凤窝家家用上了清洁能源沼气,沼气残渣以及生态养殖场的动物粪便,在严格按照标准要求经过处理后,都成为了优质的有机肥。

  2009年,39户烟农以“土地承包经营权折资入股”的形式,成立了峨山县岔河乡凤窝村众诚烤烟专业合作社,流转了122.2亩土地,实行统一生产经营,基本构建了有机烟叶生产技术体系,掌握了“深耕深翻高起垄、高茎壮苗保深栽、适时揭膜促管理、适时封顶留足叶”四项关键适用技术,全面推广生物防治病虫害、秸秆还田等技术措施,取得了良好的经济效益和生态效益。

烟农的算盘(新商盟网www.xinshangmeng.org)

有机烟田里的物理除虫设施

  凤窝村的吴丛贵书记是土生土长的彝族汉子,早在1979年,他还在念初中时就已经帮着家里栽种烤烟。前几年他在村委会旁经营着两块养鱼塘,现在已经被他用来种植有机烤烟。作为一个有着30多年种烟经验的人,他对现在凤窝的烤烟种植以及村里发生的变化有着切身体会。

  在打造玉溪庄园凤窝园的生态烟叶基地时,由于观念差异,新的生产方式遇到阻力。凤窝在进行烟田规划,建立烟田流转机制过程中,杨奉明就因为家庭状况困难,而栽种水稻和蔬菜收益更高一些而不愿意将自己的土地按规划进行流转。“我们是跑了他家很多次,怎么都说不通,他就是觉得会影响自己的收入。”吴丛贵说。杨奉明当时的心声是:“我就是想着收入减少,家里生活会很困难,我就抵着不干。”

  后来,村里实施了烟水工程、烘烤工场、育苗工场、养殖小区、龙竹种植基地建设和村容村貌整洁等6大工程,烘烤工场、育苗工场的建设,提高了烤烟生产水平,推动了生产力的发展;田间排灌沟渠和机耕路的建设,有利于农民生产生活,提升了凤窝村生产生活综合保障能力;养殖小区、龙竹种植基地的建设,开辟了农民增收致富的新渠道;村容村貌的整治和文化娱乐广场的建成,丰富了村民文化内涵,大大改善了农村生产生活条件。(新商盟网www.xinshangmeng.org)

  规模化种植和集约化经营的优势很快显现出来,仅仅一年后,杨奉明的观念彻底改变了。“现在种有机烟每年都有一万多的收入,家里生活比以前好多了。”他说。吴丛贵表示:“现在根本不用做工作,合作社怎么规划,大家就怎么办。有一点矛盾各户也会自己协调。”

  凤窝园在为了更好地进行规模化种植、实现集约化经营,创新用工方式,成立了烤烟种植专业队。这一体系既保证了烤烟种植的专业性,提高了劳动生产率,也让村民得以从事适合自己的工作,共享发展成果。2010年,凤窝中上水平烟叶每亩收益达到4、5千元,烟农生活质量得到大幅提高。

循环经济发展模式

  烟农积极性提高的背后,是庄园有机循环经济模式的有力支撑。据介绍,通过跨年和季节性有机作物的轮作,用养结合,不断改善和提高土壤肥力和质量,加强了基本烟田保护,并发展水禽养殖、高经济作物及林产业,巩固庄园循环经济模式的发展,更好地支撑有机烟叶的种植。例如,有机种植区进行“水—旱”轮作,按季进行烟叶—除虫菊—水稻—除虫菊—烟叶轮作,用养结合改善烟田质量。

玉溪庄园有机烟叶种植基地

  玉溪有机庄园是立足于有机生产、有机生活、生态保护相结合,借助有机生产技术,使农副产品生产与庄园文化、观光休闲、旅游环保、科普教育、农事体验等功能融于一体,促进人与自然和谐的一种农业模式。有机庄园的健康运行和发展是建立在系统科学理论、生态经济学理论、可持续发展理论、共生理论、景观美学、循环经济理论和控制论等理论的基础上。通过从系统整体结构的优化和提高系统功能上进行合理调控和控制,使系统内部的负熵值逐步降低,保证系统以最稳定、最健康的状态运行,从而使有机庄园系统能为社会产出最大的经济和社会效益。(新商盟网www.xinshangmeng.org)

    发展循环经济要求在保持经济发展总目标不变的情况下,按照生态规律改造经济社会运行方式,尽最大努力提高资源利用效率,减少污染排放,以清洁生产、资源综合利用、生态设计和可持续消费等为手段,大力提倡物质资源使用的“减量化、再使用、再循环(即3R原则),形成物质、能量梯次和闭路循环使用系统,从根本上解决经济发展与环境保护之间的矛盾。对于具体的农业循环经济生产基地,其建设模式要具备以下特征:利用高新技术优化农业系统结构,按照“资源 → 农产品 → 农业废弃物 → 再生资源”反馈式流程组织农业生产,实现资源利用最大化;延长农业生态产业链,通过废物利用、要素耦合等方式与相关产业尤其是社会消费系统形成协同发展的产业网络;注重农业循环链上各个环节的量的衔接,以量为基础,连接农场系统外的资源,使整个循环体系能够顺利地运行。

  基于以上要求,结合红塔集团在凤窝园打造有机庄园农业循环经济基地的基本情况,规划设计“烟-果-牧-沼-菜”的循环经济模式,同时结合包括农业生态观光旅游和产品市场营销的社会消费系统和资金、技术、人才、工程建设与管理的生产服务系统,从而确保整个系统的有效运行。

玉溪庄园探秘:有机烟草庄园是如何炼成的?(图)


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